در عصر حاضر، صنعت بسته بندی مواد غذایی از اهمیت بسزایی برخوردار است. بسته بندی مناسب می‌تواند مواد غذایی را از آلودگی، تغییر طعم، و افت کیفیت نجات دهد. همچنین در حال حاضر اکثر محصولات غذایی برای توزیع سریع تر و راحت تر به مشتری، بسته بندی شوند.
صنعت FMCG یا محصولات زود مصرف در ایران باعث ورود محصولات بسیاری از نوع ساشه شد. ساشه قهوه، پودر نسکافه، ساشه شکر و … ازین دسته محصولات هستند.
برای دستیابی به بسته بندی بهینه مواد غذایی، استفاده از دستگاه‌های بسته بندی مدرن و کارآمد ضروری است. در این مقاله نوشته شده توسط کارشناسان بازرگانی نیاروان، به شما راهنمای کامل خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی را ارائه خواهیم داد.
انواع دستگاه‌های بسته بندی ساشه مواد غذایی
در بازار دستگاه‌های بسته بندی مواد غذایی، تنوع زیادی وجود دارد.
برای انتخاب بهترین دستگاه بسته بندی برای نیازهای خود، باید انواع مختلف این دستگاهها را بشناسیم:
- دستگاه‌های بسته بندی فرآورده‌های مایعات غلیظ و رقیق
این دستگاهها برای بسته بندی مایعات غلیظ و رقیق مانند شیر، سس، آبمیوه، روغن و سایر مواد مایع استفاده می‌شوند. این دستگاه ها باید قابلیت محکم بسته شدن و عدم نشت در ساشه محصول را داشته باشند. همچنین انواع دوخت در این نوع دستگاه ها بسیار مهم است. برای مثال دوخت مایع رقیق شیر با سس یا عسل تفاوت دارد.
برای پر کردن برخی از سیالات خمیری مثل عسل یا خامه نیاز به مخازن و میکسر و هیتر ویژه است که قابل نصب روی این دستگاهها می باشد.
- دستگاه‌های بسته بندی مواد جامد، پودری و گرانولی
این دستگاهها برای بسته بندی مواد غذایی جامد مانند حبوبات، آرد، قهوه، و شکر مورد استفاده قرار می‌گیرند. آنها باید قابلیت تنظیم اندازه بسته بندی و و انواع دوخت را داشته باشند.
همچنین این دستگاه ها می توانند برای پرکردن و بسته بندی نسکافه، ادویه، فلفل، پودر دارچین، خاک شیر، کنجد، برنج، عدس، نخود، لوبیا و …. در بازه وزنی 1 تا 1000 گرم استفاده شوند.
انواع دوخت در دستگاه های پرکن و بسته بندی بازرگانی نیاوران عبارتند از:
- سه طرف دوخت 3 side seal
- چهار طرف دوخت 4 side seal
- پشت دوخت Back seal
- گست پک Gusset Pack
- استند آپ پک Stand up Pack
- دستگاه‌های بسته بندی وکیوم پک
دستگاه‌های بسته بندی واکیوم برای حذف هوای موجود در بسته بندی و ایجاد حفاظت از اکسیداسیون مواد غذایی استفاده می‌شوند. این دستگاهها برای موادی مانند گوشت و ماهی بسیار مفید هستند.
حتما توجه شما هم به این دستگاه ها جذب شده است، چرا که محصولات این دستگاه ها را همیشه در سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی می بینیم. مهم ترین هدف تهیه این دستگاه ها کسب درآمد و سودآوری از بسته بندی ساشه هاست. بیایید قبل از معرفی راهنمای انتخاب به موضوع سرمایه گذاری در این دستگاه بپردازیم.
سرمایه‌گذاری با خرید دستگاه بسته‌بندی ساشه
در دنیای کسب و کار، سرمایه‌گذاری در صنعت بسته‌بندی به عنوان یکی از راه‌های مهم برای افزایش بهره‌وری و درآمد شناخته میشود. مزایای سرمایه‌گذاری در بسته‌بندی از نظر ما به این نکات ختم می شود :
- افزایش ماندگاری محصولات
یکی از مزایای اصلی سرمایه‌گذاری در خرید دستگاه بسته‌بندی، افزایش ماندگاری محصولات است. مصرف کنندگان همیشه به دنبال محصول تازه تر هستند و این باعث میشود در این سوی ماجرا تولید کننده محصول از بسته بندی برای تازه نگه داشتن محصول خود استفاده کند. این دستگاهها به شما این امکان را می‌دهند که محصولات را به بهترین شکل ممکن بسته‌بندی کرده و از ورود هوا و عوامل خارجی به محصولات جلوگیری کنید. این موضوع باعث میشود محصولات شما برای مدت طولانی‌تری تازه و خوشمزه بمانند و به مشتریان تا زمان مصرف بهترین کیفیت را ارائه دهید. شما با خرید دستگاه بسته بندی می توانید در بسته بندی ساشه دیگر تولید کنندگان محصول نقش داشته باشید یا خودتان این مواد غذایی را بسته بندی کنید.
- جذب مشتریان بیشتر
بسته‌بندی حرفه‌ای و زیبا می‌تواند توجه مشتریان را به محصولات شما جلب کند. بسته‌بندی با کیفیت و جذاب می‌تواند اعتبار برند شما را افزایش دهد و مشتریان جدید را جذب کند. وقتی مشتریان محصولات خوش‌طرح شما را مشاهده می‌کنند، احتمال خرید بیشتری از شما دارند.
- افزایش سودآوری
سرمایه‌گذاری در دستگاه بسته‌بندی می‌تواند به کاهش هدر رفت مواد کمک کند. وقتی محصولات شما به درستی بسته‌بندی شوند، هدر رفت کمتری رخ می‌دهد و شما از مواد بیشتری استفاده می‌کنید. دقت و کنترل بالا در دستگاه های ساشه باعث می شود حجم مواد همیشه در کنترل شما باشد و دور ریز مواد به کمترین حالت خود برسد.
پیشنهادهای سرمایه گذاری در بسته بندی ساشه
بسته‌بندی پودر قهوه
بسته‌بندی پودر قهوه یکی از مواردی است که نیاز به دقت و کیفیت خاصی دارد. پودر های قهوه حساس به عوامل خارجی هستند و باید به گونه‌ای بسته‌بندی شوند که از اکسیداسیون و از دست دادن طعم و عطر آنها جلوگیری شود. دستگاه‌های بسته‌بندی مخصوص بسته‌بندی ساشه پودر قهوه می‌توانند به شما کمک کنند تا این محصولات را با کیفیت بسته‌بندی کنید.
همچنین این محصول همیشه بازار مصرف خاص خودش را دارد و شما می توانید به صورت عمده یا تک در کانال های فروش آنلاین و فیزیکی کسب درآمد کنید.
بسته‌بندی شکر
شکر نیز یک ماده غذایی است که نیاز به بسته‌بندی مناسب دارد. بسته‌بندی شکر باید به گونه‌ای باشد که از ورود رطوبت و هوا به داخل بسته جلوگیری کند. دستگاه‌های بسته‌بندی با قابلیت تنظیم دقیق و بسته‌بندی ساشه می‌توانند به شما در این زمینه کمک کنند. فروش ساشه شکر به قنادی ها و کافه ها از گزینه های سودآوری است.
بسته‌بندی نسکافه
بسته‌بندی نسکافه نیز یکی از موارد پر فروش در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی است. این محصولات نیاز به بسته‌بندی با کیفیت دارند تا از اکسیداسیون و از دست رفتن طعم و بوی آنها جلوگیری شود. دستگاه‌های بسته‌بندی ساشه نسکافه با دقت بالا می‌توانند به شما در بسته‌بندی این محصولات کمک کنند.
مراحل خرید دستگاه بسته بندی ساشه مواد غذایی
بخش کلیدی سرمایه گذاری در اینجا، انتخاب دستگاه هایی است که بتوانند ساشه محصولات با کیفیت، بی نقص، جذاب و مقاوم در محیط را به شما تحویل دهند. این دستگاه ها باید طی مراحل مختلفی به نیاز های شما از نظر مالی و فنی پاسخ دهند. به پیشنهاد ما حتما این مراحل را به صورت کامل در خرید دستگاه طی کنید :
- تحقیق و بررسی
- آزمایش و ارزیابی
- تهیه پیش نیاز ها
- انتخاب مناسب‌ترین دستگاه
مهمترین نکات در خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی
- نوع مواد غذایی
برای انتخاب دستگاه بسته بندی مناسب، ابتدا باید نوع مواد غذایی خود را مشخص کنید. آیا این مواد مایع هستند یا جامد؟ آیا نیاز به حذف هوا دارند یا خیر؟ روش نگهداری این مواد چه روشی است و چقدر هزینه نگهداری نیاز است. برای مثال ممکن است برای بسته بندی های لبنی نیاز به هموژنایزر هم داشته باشید. یا برای ساشه های قهوه و نسکافه نوع دوخت و نایلون بسته بندی خاصی نیاز باشد.
- ظرفیت تولید
مقدار مواد غذایی که شما تولید می‌کنید یکی از عوامل تعیین‌کننده در انتخاب دستگاه بسته بندی است. دستگاهی که به اندازه کافی سریع عمل کند، برای شما مهم است. همچنین باید دقت کنید که یک دستگاه در چه ظرفیت و بازه های زمانی ای می تواند به شما ساشه تحویل دهد. چرا که برخی از دستگاه ها فقط محدود به یک یا دو وزن هستند. این موضوع باید طی فرمول تولید شما در نظر گرفته شود تا بتوانید تعداد دستگاه مورد نیاز و مقدار مواد غذایی ورودی و خروجی را بدانید.
- کیفیت بسته بندی
بسته بندی مواد غذایی باید با کیفیت بالا باشد تا از حفظ کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل شود. بنابراین، دستگاه بسته بندی باید قابلیت بسته شدن محکم و مناسب داشته باشد. این موضوع به نوع دوخت دستگاه نیز بستگی دارد و باید مطابق استاندارد ها دوخت انجام شود. به این موضوع دقت کنید که نقاله دستگاه باید از جنس های مختلف نایلون بسته بندی پشتیبانی کند.
- توانایی تنظیم دقیق
در انتخاب دستگاه بسته بندی، به توانایی تنظیم دقیق آن توجه داشته باشید. کنترلر دستگاه این امکان را به شما می دهد که اندازه بسته بندی را برای مواد مختلف تغییر دهید. مدت زمان را تنظیم کنید و فرایند ها را به سمت اتوماتیک شدن پیش ببرید.
- کارایی و سرعت
سرعت عملکرد دستگاه بسته بندی نیز بسیار مهم است. دستگاهی با کارایی بالا می‌تواند تعداد بیشتری از محصولات را در واحد زمانی بسته بندی کند، که این امر می‌تواند به افزایش تولید و سود شما کمک کند. درباره کارایی دستگاه به جنس خود دستگاه توجه کنید. چرا که جنس قطعات به کار رفته در خود دستگاه نیز باید با کیفیت باشد. باید در برابر مواد غذایی واکنش عادی داشته و فرسوده نشود.
- هزینه و بودجه
همواره در نظر داشته باشید که بودجه خود را برای خرید دستگاه بسته بندی مشخص کنید. اگر یک دستگاه گران قیمت خریداری کنید، باید مطمئن شوید که بهره‌وری و بازدهی مناسبی از آن به دست می‌آورید. اگر که می توانید نیاز خود را با دو دستگاه متوسط برطرف کنید و هزینه کمتری پرداخت کنید حتما این کار را انجام دهید. در کنار هزینه خرید دستگاه، باید به هزینه های تهیه مواد غذایی، فضای کاری ایزوله و بهداشتی و مواد اولیه ساشه بسته بندی نیز توجه کنید. این نکته را در نظر داشته باشید که مصرف برق دستگاه ها بسته به نوع دوخت و ساشه ممکن است متفاوت باشد و هزینه برق شما نیز از انتخاب دستگاه شما متاثر شود. در سرفصل هزینه بیشتر به این معقوله پرداخته ایم.
- پشتیبانی فنی
پشتیبانی فنی از اهمیت بسزایی برخوردار است. مطمئن شوید که شرکت تولیدکننده دستگاه بسته بندی ارائه خدمات پس از فروش و تعمیر و نگهداری مناسب دارد. همچنین همواره از کارشناسان با تجربه کمک بگیرید. پشتیبانی فنی باعث می شود تا در طولانی مدت هزینه کمتری در تعمیرات و تعویض قطعات داشته باشید و در نهایت سود بیشتری کسب کنید. در نظر داشته باشید که یادگیری کار با این دستگاه ها آسان است اما نگهداری طولانی مدت آن نیازمند تجربه است.
- تنوع در اندازه بسته بندی
یک دستگاه بسته بندی که امکان تنظیم اندازه بسته بندی داشته باشد، به شما این اجازه را می‌دهد که محصولات خود را با اندازه‌های مختلف بسته بندی کنید. این امکان می‌تواند در جلب مشتریان متنوع و تأمین نیازهای مختلف آنها مؤثر می باشد.
- سازگاری با مواد مختلف
اگر شما مواد غذایی متنوعی تولید می‌کنید، حتماً به دستگاهی نیاز دارید که با انواع مختلف مواد سازگار باشد. مطمئن شوید که دستگاه انتخابی شما انواع مواد مایع، انواع مواد جامد، و مواد دیگر را به خوبی بسته بندی کند. این نکته را در نظر بگیرید که دستگاه های ساشه یا مخصوص مایعات هستند یا جامد.
- ایمنی و بهداشت
در صنعت مواد غذایی، بهداشت و ایمنی بسیار اهمیت دارد. دستگاه بسته بندی باید به طور کامل قابل شستشو و نظافت باشد تا از احتمال آلودگی محصولات شما جلوگیری شود.
- کنترل کیفیت
دستگاه بسته بندی باید دارای کنترل کیفیت مطلوبی باشد تا بسته بندی‌های معیوب و غیر قابل قبول را از تولید خود دور نگه دارد. برخی از دستگاه ها سنسور های تشخیص خطا را دارند که به راحتی ساشه های غیر استاندارد ها از بقیه ساشه های تولید شده تشخیص می دهند.
- قابلیت اتصال به سیستم‌های دیگر
در برخی موارد، دستگاه بسته بندی باید قابلیت اتصال به سیستم‌های دیگر مانند ماشین‌های تولید و نرم‌افزارهای مدیریتی داشته باشد. برای مثال شما نیاز دارید که دستگاه های پرکن و یا بسته بندی مراحل بعدی را نیز به خط تولید خود اضافه کنید. این امکان به شما کمک می‌کند که فرآیند تولید و بسته بندی را بهبود بخشید.
در نهایت، خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی نیاز به دقت و بررسی دقیق دارد. اینکه چگونه مواد غذایی شما بسته بندی می‌شوند، تاثیر مستقیمی بر کیفیت و ماندگاری آنها دارد. با انتخاب مناسب‌ترین دستگاه بسته بندی، می‌توانید محصولات خود را بهتر معرفی کرده و رضایت مشتریان خود را افزایش دهید.
مراقبت از مواد غذایی شما از مرحله تولید تا مصرف نه تنها برای سلامتی مصرف کنندگان بلکه برای موفقیت تجاری شما نیز حائز اهمیت است. بسته بندی صحیح و مناسب می‌تواند به شما کمک کند تا محصولاتتان را به بازار معرفی کنید و معتبریت بیشتری ایجاد کنید.
هزینه خرید دستگاه ساشه
هزینه دستگاه های بسته بندی ساشه به نوع دوخت و گرم های مواد غذایی برای بسته بندی بستگی دارند. قیمت دستگاه بسته بندی ساشه در بازرگانی نیاوران از بازه مبلغ 85 تا 220 میلیون تومان می باشد.
از عوامل تاثیر گذار در قیمت بسته بندی ساشه می توان به عرض فیلم، سیستم پنوماتیک یا الکتریک، وزن هر بسته و … اشاره کرد.
برای انتخاب بهتر دستگاه پیشنهاد می شود کاتالوگ محصولات بسته بندی ساشه را بررسی کرده و با کارشناسان بازرگانی نیاوران در تماس باشید.
